počet porcí: neuvedeno

- 8
  ks vejce
- 300
  g cukr krupice
- 200
  g máslo
- 200
  ml smetana ke šlehání
- 300
  g hladká mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 2
  lžíce kakao
- jablka 3-4 ks
- moučkový cukr na posypání
- tuk kulatá forma

Postup přípravy receptu

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a rozkrájíme na silnější měsíčky. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, pak přidáme změklé máslo pokrájené na kousky a vmícháme. Dále přidáme smetanu, mouku a kypřidlo. Oddělíme třetinu těsta, které promícháme s kakaem. Do formy nalijeme část světlého těsta, pak přilijeme kakaové těsto a rozprostřeme jablka. Navrch znovu rozetřeme zbylé světlé těsto.

Koláč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160-ti stupních asi 45 minut. Před servírováním posypeme moučkovým cukrem.

Jablečný (hruškový) šlehačkový koláč…

Komentáře k receptu

Helena Nagyová | 5. 7. 2011 08:13
Koláč jsem dělala do vyššího plechu a těsta jsem nerozdělila zrovna na třetiny,takže mě jen taktak vyšlo těsto na vršek.Vůbec to nevadilo,koláč se pečením a nabýváním srovnal a nakonec byl i moc dobrý,děkuji.Nagyová