Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr, žloutky a olej, ručně přimícháme mouku a kakao. Nalijeme do vymazané formy a zvolna upečeme. Rozřízneme na dvě poloviny a plníme.
3
Náplň:
4
Šlehačku ušleháme se ztužovačem šlehačky (menší část šlehačky si necháme na potření vršku a stran) a rozdělíme a dvě poloviny. Jednou polovinou potřeme spodní část korpusu, poklademe nakrájenými banány, rozetřeme druhou polovinu náplně a přiklopíme druhou částí korpusu. Vršek dortu a boky potřeme odloženou částí náplně. Ozdobíme podle sebe. Já použila šlehačku (řezanou trubičkou), čokoládu a banány, které jsem polila želatinou.