Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Sledi v láku

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Sledi v láku
Sledi v láku
Sledi v láku
Sledi v láku
Sledi v láku
Sledi v láku
4fotografie
Nahrát fotku
 

Dopřejte si skutečnou dobrotu v podobě sleďů naložených spolu s šalotkou v láku z octa a koření. Po dvou dnech už budou připravení k jídlu. Dejte si k nim čerstvý chléb a sklenici dobře vychlazeného piva.

Suroviny

2 porce
    • 10
      kg sled 20 cm
    • 10
      ks šalotka
    • 200
      ml voda
    • 300
      ml ocet
    • 100
      g cukr krupice
    • 1
      lžička sůl
    • 10
      ks pepř celý
    • 10
      ks nové koření
    • 4
      ks bobkový list

Postup přípravy receptu

1
Svařte vodu, ocet, cukr, sůl. Přidejte koření a 5 minut povařte. Nechte vychladit.
2
Sledě vyfiletujte a očistěte.

RADA: Jak upravit ryby?

3
Ryby skládejte stočené do sklenic. Prokládejte je nahrubo nakrájenými šalotkami a nakonec zalijte nálevem. Alespoň 48 hodin uchovejte v chladu. Tip: Drobné kostičky nemusíte pečlivě vytahovat, rozpustí se. PIVO Rybičky jsou obecně perfektní vyprošťovák. S pivem ideální pár.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: FOOD
Chlazení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cukr krupice Nové koření Ocet Pepř celý Šalotka Sled Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Slavnostní zapečené tortellini
Slavnostní zapečené tortellini
Sleď na másle s fazolovo-mandlovou kaší
Sleď na másle s fazolovo-mandlovou kaší
Sledi nadívaní houbami
Sledi nadívaní houbami
Slepé myši z Jestřebích hor - palačinky
Slepé myši z Jestřebích hor - palačinky
Slepice na smetaně
Slepice na smetaně
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky