Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Slavnostní mrkvičková polévka s medem

autor: luckymili
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Slavnostní mrkvičková polévka s medem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      balení baby karotka á 400g
    • 500
      ml drůbeží vývar i z kostky
    • 1
      ks cibule menší
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      hrnek smetana nebo mléko
    • med dle chuti
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 1
      špetka muškátový oříšek strouhaný

Postup přípravy receptu

1
Z mrkviček odložíme 4 pěkné, malé. Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Zalijeme vývarem a přidáme mrkvičku, zakryjeme a na středním plameni vaříme asi 15 minut do měkka. Přendáme do mixeru (food processor) a umixujeme dohladka. Vrátíme nazpět do hrnce, přidáme smetanu a podle chuti med, sůl, pepř a necháme zavařit.
2
Podáváme teplé nebo studené, ozdobené zakysanou smetanou, mrkvičkou a poprášené muškátovým oříškem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Vaření Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Baby karotka Cibule Citronová šťáva Drůbeží vývar Máslo Med Muškátový oříšek Pepř mletý Smetana Sůl Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme