Nakrájíme 4 rohlíky na kostičky, zalijeme mlékem. Přidáme 4 natvrdo uvařená vejce, na kostičky nakrájený eidam a uzené. Přikrájíme petrželku a do celého rozmícháme jedno syrové vejce.
2
Rozválíme listové těsto jako na štrůdl a naplníme ho touto směsí - vyjde na 2 šišky. Potřeme žloutkem a dáme péci do trouby asi na 200 °C, stačí 20 minut. Podle toho jak Vám peče trouba. Až vršek, potřený žloutkem, mírně zhnědne - vytahujte.