• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Slaný palačinkový dort
Napište svůj komentář k receptu

Slaný palačinkový dort

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: 110 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
5fotografií
Nahrát fotku
 

Dorty nemusí být vždy jen sladké. Báječný palačinkový dort se špenátovou a rajčatovou náplní si zamilujete. Nelekněte se delšího postupu - jde jen o palačinky proložené náplní, kterou si klidně můžete upravit podle svých možností a chutí. Navrchu posypejte dort sýrem a ozdobte třeba i čerstvými bylinkami.

Suroviny

8 porce
  • Na těsto
    • 500
      ml mléko
    • 2
      ks vejce
    • 200
      g hladká mouka
    • 0,50
      lžička sůl
    • olej na smažení
  • Na špenátovou náplň
    • olivový olej
    • 5
      stroužek česnek
    • 250
      ml smetana na vaření 12%
    • 250
      g mražený špenát
    • 125
      g smetanový sýr
    • pepř mletý
    • sůl
  • Na rajčatovou náplň
    • 250
      g rajčata drcená z plechovky
    • 200
      g šunka
    • 500
      g mozzarella zavakuovaná - nikoliv v nálevu
    • bazalka nebo jiná bylinka
    • oregáno sušené

Postup přípravy receptu

1
Začněte těstem. Každých 250 ml mléka doplňte 1 větším vejcem, 100 g hladké mouky a čtvrt lžičkou soli.
2
Nechte těsto 30 minut odležet a připravte si náplň.
3
Zelenou náplň připravíte následovně. Do hrnce vlijte trochu olivového oleje, nadrťte pět stroužků česneku, minutu osmahněte, přilijte 12% smetanu na vaření, přidejte mražený sekaný špenát, ideálně už taky mírně ochucený smetanou a česnekem. Přiveďte k varu a počkejte, až špenát povolí. Rozpusťte smetanový sýr a zahustěte jím směs. Důkladně osolte a opepřete, promíchejte.

RADA: Palačinky, které se netrhají

4
Na červenou směs smíchejte drcená rajčata z plechovky s bazalkou a oreganem, připravte si šunku a sýr. Bochánek sýru nastrouhejte nahrubo.
5
Využít můžete palačinkovač nebo palačinkovou pánev. Na tu postačí pokaždé vlít jen pár kapek oleje. Plná naběračka s asi 100 ml těsta je tak akorát. Postupujte rychle. Krouživým pohybem těsto rozlijte v rovnoměrné vrstvě a počkejte, až zhruba během minuty zežloutne a zpevní se. Pak placku obraťte a dodělejte na druhé straně asi 30 vteřin.
6
Poté se pusťte do tvorby dortu. Vymažte si zapékací misku (ideálně nepřilnavou a kulatého typu). Na dno jde nejdříve první palačinka, kterou potřete zelenou náplň.
7
Mezi každé další patro musí přijít dostatek sýra, aby celý dort držel. Přikrývejte dalšími vrstvami a náplně střídejte.

RADA: Domácí těsto na pizzu

8
Využít můžete také bešamelovou nebo boloňskou omáčku dle chuti. Navrch dejte rajčata, můžete přidat i sušené oregano a sýr.
9
Předehřejte troubu na horký vzduch a 190 °C, případně na klasické pečení shora i zdola a 210 °C. Poté vložte dort do trouby a nechte péct 30 minut v kovové formě, v keramické 45 minut.

RADA: Jak skladovat česnek

10
Než dort začnete krájet vyčkejte 15 minut.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Palačinkový dort

Palačinkový dort

Slané lívance

Slané lívance

Slané palačinky

Slané palačinky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení
Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Česnek Hladká mouka Mléko Mozzarella Mražený špenát Olej Olivový olej Oregáno Pepř mletý Rajčata Smetana na vaření Smetanový sýr Sůl Šunka Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Calzone - Plněná pizza

Calzone - Plněná pizza

Květákový nákyp

Květákový nákyp

Zelná polévka s uzenými žebry

Zelná polévka s uzenými žebry

Vepřová pečeně s dušeným zelím a jablky

Vepřová pečeně s dušeným zelím a…

Prošívaná buchta

Prošívaná buchta

Laskonky pravých Labužníků

Laskonky pravých Labužníků

Bramborové knedlíky se švestkami

Bramborové knedlíky se švestkami

Brokolicová polévka bez smetany

Brokolicová polévka bez smetany

El Paso Kořenící směs na fajitas/tortillas

El Paso Kořenící směs na fajitas…

Doporučujeme

60 minut
Slaný chřestový koláč

Slaný chřestový koláč

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

145 minut
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky

Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky

30 minut
Risotto s chřestem

Risotto s chřestem

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

60 minut
Jahodovorebarborový sypaný koláč

Jahodovorebarborový sypaný koláč

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

30 minut
Chřestová polévka s pestem

Chřestová polévka s pestem

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

Poslední sledované recepty

161
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
93
Koprová omáčka v netradičním pojetí
Koprová omáčka v…
52
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
42
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
39
Virgin mojito
Virgin mojito

Zajímavé články

Chcete mít větší úrodu? Pěstujte zeleninu společně s bylinkami. Které vysázet k paprikám, okurkám nebo mrkvi?
Chcete mít větší úrodu? Pěstujte zeleninu…
Jídlo jako kosmetický pomocník: 11 potravin, které vám zajistí krásnou pleť
Jídlo jako kosmetický pomocník: 11 potravin,…
Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který zdomácněl v české kuchyni
Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který…
Nejlepší sýrové pomazánky: Recepty, díky kterým nakrmíte rodinu i pohostíte návštěvy
Nejlepší sýrové pomazánky: Recepty, díky kterým…
Nejzdravější zeleninu na světě si můžete vypěstovat sami doma. Seznamte se s řeřichou potoční
Nejzdravější zeleninu na světě si můžete…
AHA.cz Návštěva Dády Patrasové v léčebně: Felixové dorazili do Bohnic!

Návštěva Dády Patrasové v léčebně: Felixové dorazili do Bohnic!

Mimibazar Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Kate Matl o Survivoru: Pavouk v rukávu, nálety vos, bodnutí štíra a zlomený prst! Co skrývá taška z ostrova?

Kate Matl o Survivoru: Pavouk v rukávu, nálety vos, bodnutí štíra a zlomený prst! Co skrývá taška z ostrova?

Ženy.cz Pomerančová kůže na zadku a stehnech: Nejlepší tipy a triky, jak se jí trvale zbavit

Pomerančová kůže na zadku a stehnech: Nejlepší tipy a triky, jak se jí trvale zbavit

Blesk.cz Survivor opustil další hráč: Vyletěl adept na vítězství!

Survivor opustil další hráč: Vyletěl adept na vítězství!

SportRevue.cz FOTO: Nazí cyklisté v ulicích. Naked Bike Ride frčí už v 80 městech světa

FOTO: Nazí cyklisté v ulicích. Naked Bike Ride frčí už v 80 městech světa

Maminka.cz Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Blesk Horoskopy 5 znamení zvěrokruhu, která jen tak neodpouštějí! Je mezi nimi i to vaše?

5 znamení zvěrokruhu, která jen tak neodpouštějí! Je mezi nimi i to vaše?

Další doporučené recepty:

Slaný květákový koláč / nádivka z květáku
Slaný květákový koláč / nádivka z…
Slaný listový závin
Slaný listový závin
Slaný mrkvový koláč
Slaný mrkvový koláč
Slaný řecký koláč
Slaný řecký koláč
Slaný štrůdl
Slaný štrůdl
Slaný štrůdl - 4 varianty
Slaný štrůdl - 4 varianty
  • Recepty.cz
  • Slaný palačinkový dort
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact