• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Slaný koláč s kapustou
Napište svůj komentář k receptu

Slaný koláč s kapustou

autor: pippiva
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks kapusta 1 mensi hlavka
    • 100
      g slanina
    • 150
      g uzený sýr tvrdy uzeny syr
    • 100
      g ricotta pripadne Lucina
    • 1
      lžička fenyklová semínka
    • panenský olivový olej
    • strouhanka hrube nastrouhana
  • Testo
    • 150
      g hladká mouka
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 100
      ml bílé víno
    • 100
      ml panenský olivový olej
    • 1
      lžička oregáno
    • 1
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

1
Z uvedených surovin vypracujeme elastické těsto. Těsto vypadá, jako by se nechtělo spojit, ale tak to má být. Zabalíme do fólie a dáme odležet do lednice na minimálně 30 minut.
2
Kapustu nakrájíme na proužky a vložíme do vroucí vody po dobu cca 10 minut, nesolíme, slijeme. Slaninu nakrájíme na tenké proužky, vložíme do pánve a na mírném ohni orestujeme, tuk nepřidáváme, slanina jej pustí. Poté přidáme kapustu, fenyklová semínka, trochu vody ve které se vařila kapusta. Za občasného promíchání vaříme, dokud kapusta nezměkne a veškerá tekutina se neodpaří. Dosolíme a necháme vychladnout. Tvrdý sýr nakrájíme na větší kostky a přidáme k vychladlé kapustě.
3
Těsto vyválíme na pečícím papíře a přeneseme jej i s papírem do koláčové formy (28 cm). Okraje těsta musí přesahovat přes okraj formy. Dno koláče propícháme vidličkou, lžičkou nepravidelně naneseme ricottu, trochu jí rozmačkáme, můžeme opepřit. Dále naneseme směs kapusty, posypeme strouhankou a pokapeme olejem. Okraje těsta přehneme ke středu koláče (jako bychom chtěli koláč zabalit). Dáme upéct do předehřáté trouby na 180-200°C po dobu cca 40 minut. Podáváme vlažné, koláč je chutný i za studena.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Slaný koláč se špenátem a kozím sýrem

Slaný koláč se špenátem a kozím sýrem

Slaný žloutkový koláč

Slaný žloutkový koláč

Slaný koláč z listového těsta

Slaný koláč z listového těsta

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky
Pokrmy Chuťovky Slané Oběd Večeře Pečení Vaření Narozeniny Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Fenyklová semínka Hladká mouka Kapusta Oregáno Panenský olivový olej Polohrubá mouka Ricotta Slanina Strouhanka Sůl Uzený sýr
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kavak

Kavak

Káva Tiramisu

Káva Tiramisu

Amolety z kynutého těsta

Amolety z kynutého těsta

Anglické těstoviny se špenátem a sýrem

Anglické těstoviny se špenátem a sýrem

Domácí chléb podle Ládi Hrušky

Domácí chléb podle Ládi Hrušky

Bramborové buchty - kynuté

Bramborové buchty - kynuté

Jahodové řezy se zakysanou smetanou

Jahodové řezy se zakysanou smetanou

Ruské okurky - rychlokvašky na slano

Ruské okurky - rychlokvašky na slano

Cuketovo-paprikový salát (čalamáda)

Cuketovo-paprikový salát (čalamáda)

Doporučujeme

20 minut
Mexický těstovinový salát

Mexický těstovinový salát

40 minut
Jahodová marmeláda našich babiček

Jahodová marmeláda našich babiček

80 minut
Čevapčiči

Čevapčiči

110 minut
Focaccia

Focaccia

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

20 minut
Salát little gem se slaninou a parmazánem

Salát little gem se slaninou a…

30 minut
Jahodové knedlíky raz dva

Jahodové knedlíky raz dva

40 minut
Třešňový koláč s tvarohem

Třešňový koláč s tvarohem

20 minut
Jahodové tiramisu podle časopisu F.O.O.D.

Jahodové tiramisu podle časopisu F.O…

Poslední sledované recepty

136
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky -…
89
Tvarohové knedlíky s ovocem mé tchýně
Tvarohové knedlíky s…
88
Tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou
Tvarohové knedlíky s…
86
Tvarohové knedlíky s jakýmkoliv ovocem
Tvarohové knedlíky s…
45
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka

Zajímavé články

Pohanka: Nenápadná bezlepková superpotravina, která je opět „in“. Dejte jí šanci i vy!
Pohanka: Nenápadná bezlepková superpotravina,…
Jak zhubnout 5 kg: Efektivní a zdravý plán i s jídelníčkem, díky kterému půjdou kila sama dolů
Jak zhubnout 5 kg: Efektivní a zdravý plán i s…
Dokonalé tiramisu: Jak na něj a bez čeho se neobejde?
Dokonalé tiramisu: Jak na něj a bez čeho se…
Od pondělí do pátku: Jednoduché rodinné večeře, které chutnají všem
Od pondělí do pátku: Jednoduché rodinné večeře,…
Co se starým pečivem? Tipy, jak z něj vykouzlit svačinu, oběd i večeři
Co se starým pečivem? Tipy, jak z něj vykouzlit…
AHA.cz Dopita má nový byt! Stěhování od Agáty na spadnutí

Dopita má nový byt! Stěhování od Agáty na spadnutí

Mimibazar Jak se dostat po porodu do formy: Tyhle cviky zvládnete i doma

Jak se dostat po porodu do formy: Tyhle cviky zvládnete i doma

Dáma.cz Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Blesk pro ženy Zapomeňte na podpatky! Stylistka radí, jaké letní boty vám přidají výšku bez bolesti

Zapomeňte na podpatky! Stylistka radí, jaké letní boty vám přidají výšku bez bolesti

Ženy.cz Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Blesk.cz Dádu Patrasovou propustili z Bohnic: Kam zamířila rovnou z léčebny!

Dádu Patrasovou propustili z Bohnic: Kam zamířila rovnou z léčebny!

SportRevue.cz FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

Maminka.cz Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Blesk Horoskopy Červnový úplněk ve Střelci přinese touhu po nezávislosti a nových začátcích. Co čeká jednotlivá znamení?

Červnový úplněk ve Střelci přinese touhu po nezávislosti a nových začátcích. Co čeká jednotlivá znamení?

Další doporučené recepty:

Slaný koláč 2 v 1
Slaný koláč 2 v 1
Slaný koláč nejen s fazolkami
Slaný koláč nejen s fazolkami
Slaný koláč s brynzou
Slaný koláč s brynzou
Slaný koláč s lilkem
Slaný koláč s lilkem
Slaný koláč s mangoldem
Slaný koláč s mangoldem
Slaný koláč s pečeným pórkem a sýrem
Slaný koláč s pečeným pórkem a sýrem
  • Recepty.cz
  • Slaný koláč s kapustou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact