Těsto vyválíme a dáme do vymazaného pekáčku a rozvrstvíme nejen na dno, ale i na boky, vyložíme sýrem, pórkem, slaninou, šunkou, žampióny a zalijeme zálivkou. Překlopíme vyčnívajícím těstem z boků, pomažeme rožslehaným vejcem, posypeme kmínem a pečeme cca 20 minut při 200 °C.