Smícháme cukr, mléko, droždí a necháme vykynout kvásek. Potom přidáme vlažné máslo, vejce, sůl, vodu a vypracujeme vláčné těsto. Dle potřeby přidáme mouku, aby těsto nebylo ani husté ani příliš řídké. Do těsta zamícháme nadrobno nakrájenou slaninu, kmín a oregáno. Necháme vykynout. Vykynuté rozetřeme na lehce vymazaný plech a potřeme náplní. Opět necháme asi 20 minut kynout a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 190-200 °C asi 30 minut. Podáváme teplé se zeleninovým salátem.