špejle
množství ingrediencí se řídí podle velikosti chleba
Postup přípravy receptu
1
Chlebu odkrojíme "pokličku" asi v jedné třetině. Částečně vydlabeme a naplníme pomazánkou, nebo vlašákem. Přiklopíme pokličnou a začneme zdobit dort.
2
Ze suchého salámu tvoříme kornouty, které pomocí párátek připichujeme do kruh na chleba. Další vrstvu tvoří plátky tvrdého sýru, které můžeme stočit do ruliček, nebo jen nakrájet na plátky, opět připichujeme pomocí párátek. Další kruh tvoří vějíře z debrecínky. Podle velikosti chleba pokračujeme až ke spodní vrstvě.
3
Servírovací tác vyložíme listy salátu a položíme chleba. Na vršek chleba můžeme vyrobit nějakou ozdobu.
4
V tomto případě jsem vyřezala košíček z rajčete, dala do něho nasekané barevné papriky a ozdobila proužky porku. Místo svíček můžeme napíchat ozdobené špejle, na kterých je klobáska, sýr, rajčátka... Fantazii se meze nekladou.