Vložit recept
Slaninový hřbet
autor: Punisher
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg kuřecí prsa
-
500g anglická slanina
-
400g tvrdý sýr
-
6ks vejce
-
6lžíce hladká mouka
-
1kelímek zakysaná smetana
-
sůl
-
koření podle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostky, posolíme a okořeníme podle chuti. Mouku, vejce a smetanu smícháme a přidáme polovinu strouhaného sýra a nakonec přidáme kuřecí prsa.
2
Do plechu (srnčí hřbet) dáme nejdřív alobal, pak slaninu, tu položíme vedle sebe ale vodorovně. Na slaninu dáme připravenou směs a posypeme zbytkem sýra. Slaninu, která přesahuje, přehneme. Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 30 minut.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Hladká mouka
Koření
Kuřecí prsa
Sůl
Tvrdý sýr
Vejce
Zakysaná smetana
