počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cibule
- 150
  g anglická slanina
- 2
  dl smetana Či mléko
- 1
  ks vejce
- 1
  ks listové těsto

Postup přípravy receptu

Těsto rozprostřeme na pekáč či plech vyložený papírem na pečení. Slaninu nakrájíme na kousky, vložíme do kastrolu, necháme rozpustit a přidáme cibuli. Smažíme, dokud cibule nezesklovatí, osolíme a opepříme. Směs rozprostřeme na těsto a dáme péct do trouby.

Před dokončením rozmícháme vejce ve smetaně či mléce a nalijeme na těsto. Dopečeme dozlatova.

Komentáře k receptu

Veru_Recepty | 11. 6. 2013 14:17
tady ve Francii je to oblíbená rychlá večeře, pokud chci odlehčit, dávám místo slaniny šunku, občas přidám i nastrouhaný sýr, quiche je velmi dobrý a zvládne ho každý!