Pánev jemně potřeme sádlem a naskládáme plátky slaniny, smažíme, dokud plátky slaniny nezačnou být křupavé. Potom je vyjmeme a na pánev dáme na plátky (kolečka) nakrájená jablka a smažíme, dokud nezměknou. Na talíř skládáme střídavě slaninu a plátek jablka, navrch nastrouháme čerstvý křen. Podáváme jako předkrm.