Nejprve si namočíme 160g ovesných vloček do 250ml studené vody a necháme hodinu odstát.
2
Na vál si odvážíme mouku, tuk - já používám Heru, přidáme jedno vejce a odstáté ovesné vločky. Nesolíme. Vše dobře zpracujeme, vyválíme, rádýlkem vykrajujeme tyčinky, které přeneseme na plech. Tam je potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme hrubozrnnou solí, kmínem, případně tím, co máme rádi.
3
Pečeme při cca 180 C dokud tyčinky lehce nezhnědnou.