Name: Slané sýrové rohlíčky
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 lžička sůl; 500 g hladká mouka; 2 ks vejce; 180 g tavený sýr; 0.1 l mléko; 0.5 lžička moučkový cukr; 42 g droždí; 100 g sýr; 250 g rostlinný tuk

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g hladká mouka
- 250
  g rostlinný tuk
- 180
  g tavený sýr
- 1
  lžička sůl
- 42
  g droždí
- 0,10
  l mléko
- 0,50
  lžička moučkový cukr
- 2
  ks vejce
- 100
  g sýr

Postup přípravy receptu

Připravíme kvásek: Do 0,1 l vlažného mmléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a dobře promícháme. Necháme kynout na teplém místě.

Na vále zpracujeme těsto z hladké mouky, tuku, vejce, taveného sýra a kvásku. Důkladně vyválíme a zformujeme válec, který rozdělíme do 8 bochníčků. Každý bochníček rozválíme do kruhu, který rozdělíme na 8 trojůhelníčků. Ty svineme ze širší strany do tvaru rohlíčku.

Dáme na suchý plech, potřeme vejcem a posypeme stroouhaným sýrem. Necháme kynout pečeme ve vyhřáté troubě, po chvíli pečení teplotu snížíme.

Komentáře k receptu

Kirra | 22. 7. 2005 17:49
Trochu moc tuku na půl kila mouky,těsto je hodně mastné.
eva | 8. 7. 2005 07:13
vynikajuce.....
Daniela | 1. 1. 2005 11:33
Udělala jsem je včera na Silvestra a měla jsem s nimi velký úspěch.