Fazole vaříme dokud nezměknou, necháme je vychladit. Kuřecí maso spolu s oříšky usmažíme na pánvi, přidáme fazole, chvíli podusíme a ochutíme kečupem a bylinkovou solí. Zvlášt osmahneme spařenou brokolici se zeleninovou směsí, vše udržujeme v teple. Smícháme všechny suroviny na palačinky a usmažíme na oleji. Na palačinky poklademe zeleninovou směs, proložíme na plátky nakrájeným hermelínem, další vrstvu tvoří kuřecí maso s fazolemi a opět poklademe hermelínem. Hotové palačinky podáváme se zeleninovým salátem a celozrnným pečivem.