Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Sladký bylinkový sorbet

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Sladký bylinkový sorbet
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 75
      g moučkový cukr
    • 275
      ml voda
    • 50
      ml máta nebo meduňka, pelargonie či rozmarýn - lístky
    • 1
      ks citronová šťáva
    • 1
      ks bílek

Postup přípravy receptu

1
Cukr nasypte na pánev a přidejte vodu. Přiveďte do varu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte nasekané bylinky, zamíchejte a odstavte. Nechte 20-30 minut louhovat. Není-li sirup dostatečně aromatický, přiveďte ho znovu do varu a nechte bylinky ještě 15 minut louhovat. Přidejte citronovou šťávu a důkladně promíchejte. Dejte na 2-3 hodiny do mrazničky. Když je sorbet napůl zmrazený, ušlehejte z bílků pevný sníh a vmíchejte do sorbetu. Sorbet vraťte do mrazničky.
2
Podávejte v poháru a ozdobte bylinkami.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jaroslava Oumarová | 17. 3. 2006 12:51

    Meduňky mívám 8 "kopců", bude příjemná změna, díky:-)

  • Pavlína Svitáková | 17. 3. 2006 09:32

    Zajímavé,dělám také sorbet bazalkovolimetkový.Je výborný.Toto zkusím.

Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Nepečené Dopolední svačina Svačina Chlazení Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová šťáva Máta Moučkový cukr Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme