počet porcí: neuvedeno

- 0,25
  l ocet
- 0,25
  l voda
- 150
  g moučkový cukr
- skořice
- 1
  ks feferonka
- 1
  kg meruňky Malé, ale zralé
- badyán 1 hvězdička
- 0,50
  lžička anýz a půl lžičky nového koření

Postup přípravy receptu

Meruňky rozpůlíme a vypeckujeme. Do kastrolku nalejeme ocet, vodu a cukr a přivedeme k varu. Po částech přidáváme meruňky a krátce (asi 2 min.) povaříme. Vyjmeme a do nálevu přidáme koření a nakrájenou feferonku a 5 min. povaříme. Vložíme zpět meruňky a už je jen prohřejeme.

Horké naložíme do lahví, zalejeme nálevem, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout a odložíme. Podáváme k masovým minútkam.