počet porcí: neuvedeno

- 650
  g polohrubá mouka
- 100
  g máslo rozehřáté + t3 lžíce na potření
- 5
  lžíce cukr 4-5
- 2
  ks žloutek 1-2
- 1
  špetka sůl
- 250
  ml mléko vlažné - přidávat dle potřeby
- 1
  kostka droždí necelá
- 2
  ks margotka á 100g

Postup přípravy receptu

V míse s moukou uděláme důlek, v němž necháme vzejít kvásek, přidáme ostatní ingredience, Margotky pokrájené na kostičky a vypracujeme těsto, které necháme hodinu kynout na teplém místě. Těsto pak nabíráme lžící a tvarujeme malé bochánky na plech s pečícím papírem, potíráme je rozehřátým máslem a po chvíli kynutí na plechu vkládáme do vyhřáté trouby. Pečeme při 175 °C asi 25-30 minut(horkovzduch), ke konci teplotu snížíme. Po vytažení z trouby upečené horké bochánky znovu potřeme rozehřátým máslem.