Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailonky, osolíme a slabě opepříme. Rozpálíme v pánvi olej, do něho dáme lžíci cukru. Jakmile začne karamelizovat, vložíme medailonky a zprudka po obou stranách osmahneme. Mlsáme samotné jako chuťovku nebo s chlebem.
2
Je to převzatá část výborného receptu Karamelové medailonky.