Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Sladké bramborové placky

autor: haluška50
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Sladké bramborové placky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1,50
      ks brambory
    • 3
      ks vejce
    • 6
      lžíce hladká mouka
    • 2
      ks zakysaná smetana
    • 50
      g cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      lžička skořice
    • 0,50
      sůl
  • Na ozdobení
    • šlehačka

Postup přípravy receptu

1
Nastrouháme vychladlé, uvařené brambory, přidáme utřený cukr se žloutky, dále přidáme sůl, skořici, 2 zakysané smetany, mouku a nakonec vyšlehaný sníh z bílků a popř. nastrouhaná jablka.
2
Pečeme na lívanečníku po obou stranách dozlatova a zdobíme šlehačkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • kopratina13 | 17. 2. 2012 14:06

    Zakysaná smetana je zbytečná. Do nastrouhaných brambor uvařených ve slupce (může být i typ A) stačí dát skořice, trochu hnědého cukru, vejce, trochu soli, může být trochu nastrouhaných jablek a polohrubá mouka s trochou pr.do pečiva. Mouky tolik, aby těsto drželo při sobě. Z placky asi 0,5cm silné vykrájet kolečka, která se opečou na suché tef. pánvi. Nakonec se potřou máslem a posypou skoř. cukrem. Je to skvělá možnost, jak zpracovat namrzlé sladké brambory.

Kategorie: Sladká jídla
Pokrmy Sladké Svačina Večeře Pozdní večeře Pečení Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cukr Hladká mouka Skořice Šlehačka Sůl Vanilkový cukr Vejce Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme