Balíček rýže uvaříme v mírně osolené vodě. Mezitím nastrouháme jablko, rozinky namočíme do rumu. Uvařenou rýží dáme do hrnce, přidáme nastrouhané jablko, rozinky a hrnek vody. Vše uvedeme do varu, za stálého míchání vaříme, až se voda vypaří, dle potřeby se může přidat voda, vytvoří se rýžová kaše.
2
Podáváme na talíř, omastíme máslem, posypeme skořicovým cukrem a poklademe jogurtem.