počet porcí: neuvedeno

- ryba (plátek) nejlépe pangasius
- zeleninová směs (mrkev, sladká kukuřice a hrášek) - mražená nebo i čerstvá
- česnek
- olivový olej
- tymián
- pepř mletý
- červená paprika
- sůl

Postup přípravy receptu

Na plátek zmrzlé ryby dáme rozmačkaný nebo rozetřený česnek (na jeden plátek jeden větší stroužek), okořeníme rukou podrceným tymiánem, troškou pepře a sladké papriky, osolíme a trochu zakápneme olivovým olejem. Vložíme na pařáček a kolem a třeba i nahoru nasypeme směs zeleniny. Na pařáčku vaříme dokud není maso hotové (zhruba 20 minut).

Podáváme s čerstvou bagetkou, nebo s čím sami chcete.