Žloutky utřeme s cukrem a změklým tukem. Pak po částech přidáváme tvaroh, mléko a promícháme. Ve druhé misce ušleháme bílky s vanilkovým cukrem na tuhý sníh. Sníh pozvolna přidáváme do tvarohové hmoty a přisypáváme mouku s práškem do pečiva.
2
Vymazanou formu naplníme polovinou těsta a zasypeme nastrouhanou čokoládou. Do druhé poloviny přidáme nasekané ořechy. Nalijeme do formy a uhladíme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 25 minut.