Škvarková roláda

autor: J.Tereza

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 500
  g hladká mouka
- 2
  dl mléko
- 40
  g droždí
- 1
  lžička cukr
- 50
  g tuk
- 1
  ks vejce
- 1
  špetka sůl
Náplň
- 500
  g škvarky
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 2
  lžíce zakysaná smetana
- 1
  hrst kmín na posypání
- 1
  ks vejce na potření

Postup přípravy receptu

Z přísad vypracujeme kynuté těsto a necháme ho kynout. Náplň připravíme smícháním všech přísad. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 části, každou vyválíme a natřeme náplní. Stočíme do rolády a nakrájíme na kolečka 1 cm silná. Poskládáme je řeznou stranou na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme kmínem. Pečeme v troubě asi 40 minut.

Podobné recepty

Škvarková pomazánka

Škvarková pomazánka II.

Houbová škvarková pomazánka

Komentáře k receptu

jmuell1 | 16. 8. 2012 21:56
Naprostá fantazie! Jako základ náplně jsem ale použila zbytek z receptu na Škvarkové pagáčiky (směs rozemletých škvarků a vařených brambor), k tomu jsem přidala kysanou smetanu. Díky vařeným bramborám jsem si mohla dovolit dát větší vrstvu náplně. Kdo stihl ochutnat, chválil. Díky za bezva recept, ke kterému se budu určitě ráda vracet.
jmuell1 | 16. 8. 2012 21:56
Naprostá fantazie! Jako základ náplně jsem ale použila zbytek z receptu na Škvarkové pagáčiky (směs rozemletých škvarků a vařených brambor), k tomu jsem přidala kysanou smetanu. Díky vařeným bramborám jsem si mohla dovolit dát větší vrstvu náplně. Kdo stihl ochutnat, chválil. Díky za bezva recept, ke kterému se budu určitě ráda vracet.
jmuell1 | 16. 8. 2012 21:56
Naprostá fantazie! Jako základ náplně jsem ale použila zbytek z receptu na Škvarkové pagáčiky (směs rozemletých škvarků a vařených brambor), k tomu jsem přidala kysanou smetanu. Díky vařeným bramborám jsem si mohla dovolit dát větší vrstvu náplně. Kdo stihl ochutnat, chválil. Díky za bezva recept, ke kterému se budu určitě ráda vracet.
jmuell1 | 16. 8. 2012 21:56
Naprostá fantazie! Jako základ náplně jsem ale použila zbytek z receptu na Škvarkové pagáčiky (směs rozemletých škvarků a vařených brambor), k tomu jsem přidala kysanou smetanu. Díky vařeným bramborám jsem si mohla dovolit dát větší vrstvu náplně. Kdo stihl ochutnat, chválil. Díky za bezva recept, ke kterému se budu určitě ráda vracet.
Tereza Jarčušková | 14. 3. 2006 07:48
Áno, ja vždy dávam do každého kysnutého cesta ako tuk olej. Cesto je vláčnejšie a dlhšie vydrží mäkké.
Anonym | 13. 3. 2006 20:55
Prosím Vás, požíváte ja ko tuk i olej? děkuji
Jarda Horák | 13. 3. 2006 20:54
móc dobré mńam
Zuzka Bernátová | 13. 3. 2006 17:44
Super recept ,určite vyskúšam.
Jaroslava Oumarová | 13. 3. 2006 10:26
Škvarkoví šnečci, mňam, mňam:-) Jen malinko ochutnám...:-((