Name: Skořicový dort
Total time: 90 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 130 g máslo; 4 ks vejce; 100 g moučkový cukr; 130 g moučkový cukr; 2 ks žloutek; hnědý rum; 3 lžíce hnědý rum; 10 g skořice; skořice; 50 g polohrubá mouka; 50 g maizena; tuk; čokoláda

Suroviny

1 porce

- 100
  g moučkový cukr
- 2
  ks žloutek
- 4
  ks vejce
- 10
  g skořice
- 50
  g polohrubá mouka
- 50
  g maizena
- tuk
- hnědý rum
- čokoláda na posypání ovoce
krém
- 130
  g moučkový cukr
- 130
  g máslo
- skořice trochu
- 3
  lžíce hnědý rum

Postup přípravy receptu

**Krém**:

Cukr, máslo a skořici vymícháme, přidáme rum a dobře vyšleháme.

Cukr, žloutky a celá vejcevyšleháme ve šlehači do husté pěny. Přidáme skořici, mouku, maizenu a vše promícháme. Těsto nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Upečenou a vychladlou dortovou placku prožízneme , pokapeme rumem a promažeme krémem. Povrch dortu také potřeme, posypeme strouhanou čokoládou a ozdobíme ovocem.

Komentáře k receptu