Name: Skleničkový oběd
Total time: 90 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 ks kuře; 0.3 ks cibule; 12 g máslo; 10 g hladká mouka; 200 g těstoviny; 0.5 dl smetana 12%

Suroviny

1 porce

- 200
  g těstoviny
- 10
  g hladká mouka
- 0,30
  ks cibule
- 12
  g máslo
- 0,50
  dl smetana 12%
- 1
  ks kuře

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Kuře očistíme a naporcujeme.

Na másle osmažíme jemně pokrájenou cibuli. Když je cibule zlatavá, vmícháme mletou papriku. Po zpěnění zalijeme trochou vody, přidáme osolené porce kuřete a dusíme pod pokličkou. Při dušení porce obracíme a podléváme vodou.

Měkké porce kuřete vyjmeme, šťávu zahustíme světlou jíškou, kterou jsme připravili z mouky a másla, rozšleháme a povaříme nejméně 20 minut v hustší omáčku. Zalijeme smetanou, necháme přejít varem, přisolíme. Omáčku přecedíme na porce kuřete a prohřejeme.

Dále si uvaříme těstoviny. Dělejte to tak jak je děláte normálně.Až budou uvařené dejte je do skleničky. Nakonec přidáme omáčku.

Jídlo se dá i ohřívat.