• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Šišmáky
Napište svůj komentář k receptu

Šišmáky

autor: Remkova Jana
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 8
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Šišmáky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 300
      g hladká mouka
    • 250
      g máslo
    • 3
      ks žloutek
    • 3
      lžíce mléko
    • 20
      g droždí
    • 1
      špetka sůl
    • hrubá mouka
    • 150
      g cukr
    • nasekané ořechy

Postup přípravy receptu

1
Na vále do hrstky hrubé mouky rozdrobíme droždí, přidáme hladkou mouku,utvoříme důlek. Přidáme na kostičky nakrájené máslo, špetku soli, žloutky, mléko a vypracujeme těsto. Rozdělíme na 3 stejné díly, z každého vyválíme placku. Ušleháme sníh ze tří bílků a opatrně přidáme do 150 g mletého cukru (i méně), potřeme jednotlivé placky, posypeme je hrubě nasekanými ořechy a svineme. Ostrým nožem krájíme 2 cm kolečka, klademe je na vymazaný plech. Pečeme je při teplotě 150 °C. Po upečení můžete obalit v moučkovém cukru s vanilkou.
Podělte se s přáteli o recept
newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Jana Remková | 22. 6. 2008 22:21

    No,pane Oldřichu,asi máte pravdu,některé věci raději neměnit.To by mne nenapadlo,ten prášek do pečiva,ale nebojte,i tak to sníte a napříště jste poučen.

  • Oldřich Gargulák | 22. 6. 2008 21:43

    Dnes donucen rodinou zopakovat předvčerejší výkon. Nebylo kvasnjc, použil půl prášku do pečiva. Není (pár Šišmáků je pořád ještě na podnose) to ono. Buď bylo moc prášku, nebo holt některé recepty není radno měniti!

  • Oldřich Gargulák | 21. 6. 2008 08:07

    ...a na druhý den jsou snad ještě chutnější. Ořechy tomu daly takovou jemnou , jakoby mandlovou příchuť, takže ani nevadí nepocukrování KCN. Zkrátka: Šišmáky sóó chotné! Dávám 2

  • Oldřich Gargulák | 20. 6. 2008 22:51

    Ráno se nahlásila, po obědě pochválila ŠIŠMÁKYmoja tchyňa.Dělal jsem je podle předpisu-to droždí tam opravdu sedí. Pozn.: krájením zdeformovanéřezy netřeba na plechu formovat dokulata-pečením se krásně vytvarují.

  • Hanička | 19. 6. 2008 08:31

    Lákal mě tento recept,a protože jsem právě pracovala s listovým těstem, improvizovala jsem dle možností : místo kynutého těsta jsem použila listové,ořechy jsem použila mleté, nesypala jsem je na sníh, ale lehce do něj zamíchala.Do náplně druhé placky jsem přidala navíc jestě nastrouhaná jablka.Výsledek - práce sice trochu upatlaná, ale výsledek výborný!!! Při porovnávání zvítězila náplň s přidáním strouhaných jablek.Moc děkuji za recept a příště zkusím i kynuté těsto.

  • Jana Remková | 15. 6. 2008 14:03

    Paní Kláro,ano sekané ořechy,já jsem je dala na pár vteřin do mixéru,ale troufám si říct,že kdyby byly pomleté,asi se nic nestane

  • Oldřich Gargulák | 15. 6. 2008 09:38

    Když jsem četl postup, jsem si říkal, že to vypadá na mé nejoblíbenější vánoční cukroví "Cikánské řezy". Určitě vyzkouším (i s tím droždím).

  • Klára Keselyova | 15. 6. 2008 09:17

    Dotaz. Dobre rozumiem? Nožom sekané, nie mleté orechy. ďakujem. Prajem peknú nedelu. Klára

  • Jana Wernischova | 14. 6. 2008 23:49

    Šišmáci jsou upečení a částečně snědení (dopekli se tak před 20 minutama), všichni hned chtěli ochutnat. Chutnaly nám moc a je to bezvadný nápad, navíc rychlý. Moučkového cukru jsem ani tolik nedávala a jen lehce po upečení pocukrovala a stejně mám dojem, že to je dost sladké - ale to cítí každý jinak. Příště zkusím dát do sněhu trochu citronové šťávy, to by mohlo být ono. Ale rozhodně budu péct a dávám za 1. Dík za recept!

  • Jana Remková | 14. 6. 2008 22:47

    Recept jsem opsala z Utajených receptů a jeho autorka je paní Věra zubcová z Náchoda.Protože jsem jej vyzkoušela,můžu říct,že nemá kynout.Povedlo se mi to a nebylo to ani příliž sladké a proto mne zaujal a všem moc chutnalo,kámošky si poté vzaly recept.Doufám,paní Jano,že se vám to povedlo,ikdyž jsem si dříve nevšimla vašeho komentáře.

  • Jana Wernischova | 14. 6. 2008 21:41

    To by mě také zajímalo, ale protože jdu už teď péct, nenechám kynout a nějak to dopadne. Navíc mě s tam zdá být na klasické kynuté těsto málo tekutin. Kdyby tam byl místo droždí prášek do pečiva, tak to budeme brát téměř jako klasické linecké...takže to chápu bez kynutí.

  • Eva Červenková | 14. 6. 2008 09:27

    jen se chci ujistit, těsto se nenechává kynout?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Sladká jídla Zákusky Nejlepší dezerty
Pokrmy Moučníky Sladké Zákusky Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Droždí Hladká mouka Hrubá mouka Máslo Mléko Nasekané ořechy Sůl Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zmrzlinové sendviče

Zmrzlinové sendviče

Šlehačkový beránek

Šlehačkový beránek

Kuřecí kousky s hořčicí

Kuřecí kousky s hořčicí

Rychlé kuřecí nudličky

Rychlé kuřecí nudličky

Naše vynikající bublanina

Naše vynikající bublanina

Jídlo z jednoho hrnce aneb co dům dal

Jídlo z jednoho hrnce aneb co dům dal

Brambory s tvarohem našich babiček

Brambory s tvarohem našich babiček

Bramborovo-květákové placičky

Bramborovo-květákové placičky

Extra čokoládové muffiny

Extra čokoládové muffiny

Doporučujeme

30 minut
Šťavnaté masové koule s parmazánem a rajčaty

Šťavnaté masové koule s parmazánem a…

20 minut
Chřestový salát s vejcem

Chřestový salát s vejcem

20 minut
Bylinkové kuře v marinádě chermoula

Bylinkové kuře v marinádě chermoula

60 minut
Makový dort s malinami

Makový dort s malinami

60 minut
Slaný chřestový koláč

Slaný chřestový koláč

30 minut
Strakaté blondie

Strakaté blondie

40 minut
Whisky krkovice s opečenými bramborami

Whisky krkovice s opečenými bramborami

30 minut
Chřestová polévka s pestem

Chřestová polévka s pestem

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

Poslední sledované recepty

180
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
114
Bábovka s tvarohovou náplní
Bábovka s tvarohovou…
66
Řecký salát s cizrnou
Řecký salát s cizrnou
43
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
27
Trojí sladká ovesná kaše
Trojí sladká ovesná kaše

Zajímavé články

Dorty ke Dni matek: Nechte se inspirovat těmi nejkrásnějšími
Dorty ke Dni matek: Nechte se inspirovat těmi…
Kvíz: Legrační názvy jídel. Jestlipak víte, co se za nimi skrývá?
Kvíz: Legrační názvy jídel. Jestlipak víte, co se…
Recept na nakládané ředkvičky. Užijte si křupavou superpotravinu po celý rok
Recept na nakládané ředkvičky. Užijte si křupavou…
Zelená je dobrá! Mechové muffiny vás okouzlí svou barvou i chutí
Zelená je dobrá! Mechové muffiny vás okouzlí svou…
Špízy: Recept na ty nejlepší, plné masa i zeleniny!
Špízy: Recept na ty nejlepší, plné masa i…
AHA.cz Životní změna u Leoše Mareše: Končí!

Životní změna u Leoše Mareše: Končí!

Mimibazar Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Dáma.cz Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Blesk pro ženy Květnový úplněk ve Štíru zacílí na oblast vztahů, sexu a emocí. Nezadaní se mají na co těšit!

Květnový úplněk ve Štíru zacílí na oblast vztahů, sexu a emocí. Nezadaní se mají na co těšit!

Ženy.cz Orgasmus v přímém přenosu! Takhle vypadá vaše vagína zevnitř

Orgasmus v přímém přenosu! Takhle vypadá vaše vagína zevnitř

Blesk.cz Jiří Bartoška (†78): Russel Crowe zdrcený jeho úmrtím!

Jiří Bartoška (†78): Russel Crowe zdrcený jeho úmrtím!

SportRevue.cz FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

Maminka.cz Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Blesk Horoskopy Květnový úplněk ve Štíru zacílí na oblast vztahů, sexu a emocí. Nezadaní se mají na co těšit!

Květnový úplněk ve Štíru zacílí na oblast vztahů, sexu a emocí. Nezadaní se mají na co těšit!

  • Recepty.cz
  • Šišmáky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact