Hlavně si nenaložte z Tisu. Je jedovatý. :-))
Hlavně si nenaložte z Tisu. Je jedovatý. :-))
Zapomněla jsem holky dodat, že ten sirup se jmenuje Stopkašel ! Hlava děravá ;-)
Holky já obdivuju, že si na to najdete čas, já když mám chvilku volna, tak se mi do toho nechce, kdybyste to ale někdy měli podobně, objevila jsem v lékárně přírodní, bylinkový sirupek proti kašli i proti zahlenění, vím že obsahuje jitrocel, mateřídoušku, bazalku a ještě dvě bylinky, ale na ty si teď nevzpomenu, vím, že jedna má i protizánětlivý účinek, nám pomáhá a dětem i chutná, tak kdybyste někdy potřebovali a neměli zrovna domácí.....
Tak ja som tiež robila sirup a prečitala som si všetky Vaše prispevky. Viacere pišu že je sirup husty... ale... moj je riedky... prečo? Nechala som ho na slnku 4 tyždne.
Sirup z meduňky jsem zkoušela, bohužel meduňka nepouští šťávu,ale dostala jsem spásný nápad:MED z meduňky,stejný postup jako z č.bezu,pampelišek atd.Je vynikající,chutná slabě citronově,výborný na chleba, do čaje, děti se po něm mohou utlouct.
Nakládám pravidelně každý rok jitrocel do sklenic s cukrem,každý den naplním čerstvým sklenice a nakonec pečlivě uzavřu a zakopu na zahradě na 3 měsíce.Cukrem opravdu nešetřím, výsledek je naprosto báječný a mlsáme v zimě preventivně.
Slaďoučké sirupy proti kašli jsem milovala už jako dítě. Hledala jsem na internetu návod na ten jitrocelový, o kterém se paní Císařová zmiňuje, a objevila jsem zajímavý blog. Snad se nebude autorka zlobit, když ho sem pro inspiraci vložím... http://www.nasebylinky.estranky.cz/stranka/bylinkove-sirupy
Já zase hodlám naložit jitrocelové listy s cukrem a - někde jsem četla - i s hřebíčkem a kousky skořice. Poté zakopat na 6 neděl do země. V jiném receptu - na tři týdny na okno. Dám sklenici asi na to okno...
Víte nad čím přemýšlím, zda by tímto způsobem nešel udělat i sirup z meduňky a máty ? Protože tento už mám naložený a vypadá velice dobře a byl velmi dobrý. Ano vím, že jsou zde šťávy z meduňky, ale" todleto" je nejen dobré a léčivé, ale také skoro bez práce. Zkoušel to někdo, nebo mám udělat "pokusného králika" a potom Vám všem poradit ?
Tak jsem dnes po necelých dvou týdnech slila (přece jen je velmi teplo a slunečno) a chutná přesně tak, jako v dětství :-) Děkuji všem kuchařinkám, které podobné (dávno?) zapomenuté recepty na domácí léky uveřejňují, v dnešním přeprůmyslovaném světě plným alergií a chemie opravdu přijdou vhod...Dnes se chci vrhnout na sběr jitrocele :-) Zdravím všechny, W.
Klárika, na závadu to nebude, ale liečivé účinky majú len smrekové výhonky.
Ja som použila tiež z rôznych ihličňanou výhonky /smrek, jedľa, aj strieborná/. Dúfam, že to nebude na závadu.
Mám malý dotaz: mohou se nakládat i výhonky z modrého smrku? Já nakládám vždy z obyčejných smrků z lesa, ale švagrová naložila z modrých, které má u domu. Děkuji za odpověď.
Ďakujem Terezka, ja som si aj myslela, veď inak by tu ten recept určite nebol a nemal by takú odozvu.
: )))))) Klárika, ihličnany neobsahujú žiadne halucinogény, takže nie)) Nikdy som žiadne halucinácie nemala, to by nám to babička nebola dala piť. A pili sne to všetky deti.
Pre Janku a Terezku: Včera som naložila 4-litrovú fľašu, je tam 1-pokrájaný citrón a niečo vyše pol kula cukru. Nevážila som. Je to vonku na slnku.Nemá ten sirup halucinogénne účinky? Včera som to spomenula neveste a jej reakcia bola, že také niečo pil aj Nostradámus,aj niektorý z maliarov, Gogen alebo Van Gog /Píšem ako vyslovujem/. Krásny deň všetkým
Klárko, já dnes naložila 2 pětilitrové láhve, spořeba výhonků - to bohužel nevím, trhám a potom nakládám, stačilo mě necelé 2 kg - tak 1,5 kg cukru krystalu a dala jsem více citronu tj. na proložení jedné vrstvy 4 kousky koleček. Chtěla jsem tam šoupnout i pomeranč, ale raději jsem neriskovala, ale mohu se pokusit udělat "scénku" v láhvi malé, potom dám vědět, na zahradě máme tolik smrčků , že by to uživilo jeden panelák. Jak říkám, ale trháme "dietně", a oni mě říkají, však počkej až dorosteme zase příští rok, dáme ti za uši.
Terezka, ďakujem pekne. Bola som pre citróny, výhonky sú opláchnuté, idem to naložiť. Prajem pekný deň. Klára
Klárika, to ti presne nepoviem, proste to len treba cukrom presypovaž, ako keď nakladáme drobné ovocie vo vlastnej šťave. Vrstva výhonkov, presypeť cukrom. Nikdy sme to nevážili. Cukor tam byť musí, aby výhonky pustili šťavu.
Dobrý večer. Terezka, je to asi hlúposť, čo sa teraz pýtam, ale koľko asi cukru? Mám vo dvore tri smreky, tak by som to spravila.Ja trpím na dráždivý kašeľ, no som pri tom aj diabetička. Ale mojim vnúčencom by som to mohla spraviť. Tiež sú každú chvíľu ukašlané. Ďakujem, a prajem krásny týždeň. Klára
Terezko , já bych řekla, puky - to budou asi výhonky na větvích, které vyrostou každý rok,ale neboj se my tomu rozumíme - puk jak puk,důležité je, že ten sirup je fajn (doufám, že se už dnes nepíše syrup), to já tedy studovat nebudu, a holky opravdu je dobrý a moc. A přikrývám láhev normálně folii a kontroluji, někdy nakouknu a tím odejde vzduch, ale jinak to nechávám a za těch 14 dní až 3 týdny přeliju, kolik láhví ? Záleží na velikosti, je lepší menší 0,7 l a to asi bylo 3 ks. Nevím přesně,letos upřesním. Nazdrar "bylinikářky"
Janka, je to tak ako píšeš. Výhonky sú tie mladé puky, ktoré na jar rašia, neviem ako sa to správne povie česky)) A takto sa nehodnoť(( U nás sa vraví, že kto sa pýta, je hlúpy 5 minút, kto sa nepýta, je hlúpy celý život. Človek nemôže vedieť všetko. Chuť je presne taká, ako opisuje Zuzka, nezabudnuteľne chutná a voňavá. Sirup nám babička robila každý rok a my sme to radi popíjali))
Janka, je to tak ako píšeš. Výhonky sú tie mladé puky, ktoré na jar rašia, neviem ako sa to správne povie česky)) A takto sa nehodnoť(( U nás sa vraví, že kto sa pýta, je hlúpy 5 minút, kto sa nepýta, je hlúpy celý život. Človek nemôže vedieť všetko. Chuť je presne taká, ako opisuje Zuzka, nezabudnuteľne chutná a voňavá. Sirup nám babička robila každý rok a my sme to radi popíjali))
Terezko, s tímhle sirupem jste mě vrátila do dětství. Úplně se vidím, jak sedím na malé stoličce, maminka přede mě dává malinkatou štamprličku téhle "smrčkové", jak se říkalo u nás a já hrozně důležitě popíjím. Dodnes si pamatuji tu hrozně dobrou slaďounkou chuť. Ještě si vzpomínám, že když mně maminka řekla, z čeho je ten sirup, tak jsem ty stromky oplakala, že je to bolí. Díky moc, zkusím ho taky udělat, třeba si někdy na mě takhle vzpomene moje malinká vnučka.
Pro paní Janu Pátkovou,neomlovejte se za překlepy,ten recept mne tak fascinuje,že jsem si žádných nevšimla,jak tady hltám ty komentáře.To je opravdu recept,který je dobré si uložit,já jsem ho ještě nikdy od nikoho neslyšela a jsem moc ráda,že tady je.
Terezko,tak to jsem nikde nikdy neslyšela,proto se omlouvám,za hloupou otázku,ač jsem tajně doufala,že se někdo tady zeptá za mne.Co jsou to ty výhonky?To jsou ty konce světlých větviček,co teď rostou na smrčcích a jehličnanech?Já bych to strašně moc chtěla zkusit,mám takovou ukašlanou vnučku a už jsme snad zkusili všechno.A ještě,kolik je toho z té 5 litrové láhve?Děkuji moc za odpověď,klidně napiš i na imeil,asi se tady všichni s chutí zasmějí,co jsem za idiota.Pááá Jana
Dajte dvojitú gázu, gáza je hustá, nenapráši sa vám, ale stačí celofán.
Dobře, dobře, povážu celofánem. A kdyby gázou, tak nebude se do sklenic prášit? Nebude to vadit? Teď kvete les, vzduch je plný pylu, všechno máme doma žluté, věčně stírám pyl.
Ivanka, nie potravinovú fóliu, tá neprepúšťa vzduch. Previažte celofánom, alebo gázou.
Naložila jsem minulé pondělí, sklenice povázala potravinovou fólií a dnes po 10 dnech mám fólii nafouknutou, tak doufám, že se sirup nezačne nějak kazit, ještě není ani u dna rozpuštěný cukr. Dělala jsem před 2 roky a slívala jsem asi po 12 dnech. Píšu hlavně kvůli tomu rychlému kvašení...
A ty překlepy - to víte, myslím a píšu ještě rychleji, takže, omlouvám se, každá holka (jako já), co tady píše, by měla rychleji přemýšlet přímo hlavou, a ne myslet na to, co zítra uvaříme, že ? Díky za pochopení. Jana.
Výhonky jsou v plné polní, což znamená, že je musíme "zpracovat" do tohoto dobrého sirupu, musím pochválit , dělala jsem v loni a měl velký úspěch i u sousedovic, prý jim mám zase udělat, je moc dobrý, používáme celou zimu - např. jako šťávu do čaje, vody. Ale musí to být výhodnky čisté, jako např. u nás ze zahrady, a neuškodí to stromům, jen jim odlehčím, abych je nemusela řezat. To říkám pro ty, kteří si myslí, že ubližujeme stromečků, ne, ne - to bych si nikdy nedovolila, ale sbírejte a dělejte sirup, je opravdu - vynikající !
Wendy, voľakedy to nebol problém, ale ja by som to nelúpala, len by som dobre vydrhla kôru kefkou a teplou vodou. Ono aj šupa obsahuje potrebné látky, alebo sa skúste popýtať v obchode, u nás dostať aj citróny nestriekané, aj keď sú drahšie. Ale na sirup by človek dal, veď to nie je také veľké množstvo.
Zdravím, můj věčně ukašlaný 13letý syn si donesl od tetičky malou skleničku tohoto sirupu a po asi 5denním popíjení je zdráv jako řípa... Jen se chci zeptat, co kdybych ten citrón zbavila kůry? - mám strach, že ten chemický postřik dostatečně neodstraním...
Také děkuji za vaše rady. Mám vyzkoušené jen brusinky - výtažek v tabletách a ty opravdu fungují. Chtěla jsem ještě nějakou přírodní variantu. Děkuji mockrát!
Děvčata, moc děkuji za rady při potížích moč.cest, už mám nakoupeno, co jste napsaly a budu se léčit. Jak je vidět, dobří lidé ještě žijí a jsou zde na našich stránkách.Ahoj Jana.
Na močové cesty taky výborně zabírají brusinky. V lékárně z nich prodávají sirup.
Ešte k devastovaniu prírody : u nás sa hovorí, že kto chce psa biť, palicu si nájde. Tak dievčatá zbytočne Gabe nevysvetľujte, aj tak bude tvrdiť svoje. Len by som rada vedela, čo konkrétne pre ochranu prírody urobila ona. Koľko papiera odnáša do zberu, ako separuje odpad, ako chodí čistiť lesy a vysádzať stromčeky, či kupuje potraviny len v sklenených vratných obaloch, atď.
Dievčatá, na močové cesty je dobrá praslička, ako čaj. Ale pokiaľ máte problémy so zápalom močových ciest, prosím, doporučujem z vlastnej skúsenosti karlovarský Rudolfov prameň ( nie iná minerálka z Varov, len táto ). Mávala som pred rokmi opakované zápaly, už mi lekár nechcel predpisovať lieky a Rudolfov prameň ma dal tak do poriadku, že už 15 rokov mám pokoj , žiaden zápal. Nakúpte minerálku, nepijte inú vodu, len túto. Dajte si intenzívnu kúru . Potom už len občas kúpte fľašu a vypijte. U nás túto minerálku po rozdelení republiky dostať málo, ale keď idem do Prahy, tak si ju dám )) A mám pokoj. Vyskúšajte, je to minerálka, ktorú možno piť dlhodobo.
Tak naposledy, Gábo. Uštípnutí měkkého konce větvičky ( letorostu ) je pro smrčky totéž, jako když si Vy ostříháte vlasy. Taky Vám časem dorostou. A smrčkům narostou nové výhonky příští rok, věřte mi, mám je za chalupou...Jano Pátková, na močové cesty je nejlepší čaj z dvou dílů zlatobýlu a jednoho dílu mateřídoušky, spařit, nechat 10 minut louhovat a vlažný NESLAZENÝ popíjet. Množství kolem 1/2 - 3/4l denně, poslední dávka kolem 16. hodiny, aby Vás to v noci nenutilo vstávat :-))
Takový sirup dělávala mamka, když jsme byli malí a hrozně moc nám chutnal. Jsem ráda, že teď mám recept i já. K devastování raději NO COMENT. A prosím, přidávám se k prosbě Jany Pátkové, též bych potřebovala něco na močové cesty. Díky.
Gábo už naposled reaguji,to není ničení přírody, v květnu se vysazují nové stromečky v lese, za svůj život jsem vysázela pěkný les, některé stromy už mají 30-40 let a to už je les, jeden takový smrk mám na zahradě je mu 38 let a už je pořádný klacek, tento měsíc se také stromky upravují řezem a pod. Takže já jsem pro pomáhat přírodě v každém případě. Zatím ahoj.
Říkejte si co chcete, omlouvejte si to jak chcete, ale stejně se mi to nelíbí.Bohužel s tím nic nenadělám.
Gábo já" devastuji to", co jsem si vypěstovala na zahradě, zasadila vlastníma rukama a vzhledem k tomu, že mám asi 15 smrčků ze kterých nastříhám jednu mísu, tak se nedá o devastaci mluvit.Protože to množství , co se natrhá, nemůže ublížit slonovi, natož smrčkům. Přírodě zdar.
Gábo, Gábo...Jaképak devastování? Několik mladých výhonků, které si uštípnete, přece nedevastuje přírodu? A co jednorázové plenky nebo PET láhve, které skoro každý používá zcela běžně a ani se nad tím nepozastaví. A to nemluvím o nájezdech na stromky před Vánocemi, hromadné kácení lesů a pod. TO je devastace ! Podle Vás by byla devastace i sběr léčivých bylin...
Věřím, že sirup pomáhá, ale to Vám nevadí devastovat přírodu ?!!
Tak už mám dnes naloženo, 2 třilitrové láhve, věřím, že to dobře dopadne. A prosím nezná někdo nějaký sirup z rostlin na záněty močových cest. Díky za rad.
Tak ten sirup z čiernej bazy je tu pod názvom Bezový sirup proti kašli.
Vandička, nevadí, že je jeseň, na kašeľ je výborný aj sirup z bazy čiernej. Musím zistiť, či som ho tu pridala ( nepamätám sa!!!), ak nie, napíšem.
Já používám med rozmíchaný se slivovicí v poměru 1:1. Dá sice práci než se to rozmíchá, ale opravdu to zabírá
tak toto je velmi lákavé ,určitě vyzkouším,škoda že už začíná podzim!
Je, my sme ho povinne pili ako deti, aj keď sme nemali problémy s kašľom, ale veľmi nám chutil. Nie je tam nič, čo by mohlo deťom škodiť. Žiaden alkohol ani cudzie prímesi. Len použite nestriekané citróny, prípadne ich dobre vyšúchajte kefkou. Leže teraz už to nie je vhodné robiť, výhonky sú príliš veľké. Ale vložím vám jeden recept na sirup z bazy, ten je tiež veľmi dobrý na kašeľ, a baza bude dozrievať až na jeseň.
Dobry den, chtela bych vyzkouset tento recept, mam male deti 2a4 roky ktere maji casto kasel.Nevite zda je tento sirup vhodny pro deti?
Tak jsem v sobotu sirup slila. Opravdu je moc dobrý, má takovou svěží chuť. Určitě jej zopakuji.
Včera to byly dva týdny, co jsem nakládala. Musela jsem už přecedit, protože to začínalo kvasit. Nevím, jestli to nebylo tím, že letos bylo sluníčka moc málo. Sklenici jsem měla na jižním okně. Teď uvidím, co to udělá v lednici.
Tohto roku je málo slniečka, je to tým. Mala by sa vám vytvoriť vrstva tekutiny - sirup. Ak ju máte, tak to oceďte.
Paní Terezko, větvičky jsem naložila před 12 dny, dnes vidím ve sklenici bublinky, cukr je rozpuštěný, není tam žádný povlak. Tak jsem to zamíchala a nevím co dál. Mám to už scedit nebo je brzy. Ochutnala jsem a nezdá se, že by to kvasilo. Děkuji za rychlou odpověď.
Děkuji za odpověď, celkem jsem stejného názoru. Jen mě teď napadlo, že jsem včera sbírala větvičky po vydatném dešti uprostřed lesa (nikoliv blízko silnice), takže jsem je už neprala. Doufám, že na kvalitu to nebude mít vliv. Jo a taky jsem našla 4 hřiby kováře!!!
Neviem ako to mohlo splesnivieť. Nám sa to ešte nestalo. A ako deti sme to pili denne, babička nám robila sirup každú jar. Neboli niečím kontaminované fľaše ? Je tam fúra cukru, ten konzervuje, treba to držať v chlade, ale skutočne neviem, čím to sa mohlo stať.
Také jsem včera naložila do dvou menších sklenic, ale mluvila jsem se švagrovou, ta prý vyráběla sirup vloni a během těch dvou týdnů jí všechno ve sklenici zplesnivělo. Je to možné? Jak tomu předejít?
Scedené vo fľaške na chladnom mieste, buď v komere, alebo v chladničke. Chutnať bude, má to veľmi príjemnú chuť.
Už mám větvičky naloženy a teď čekají na okně.Potom poreferuji.Rozdělím se se synovci.Jsou věčně ukašlaní.To víš Terezko,Sever Čech.Dík za recept a snad bude fungovat.A bude jim snad i chutnat,protože bude sladký.Jak se dá prosím dlouho skladovat,předpokládám,že v lednici viď?
Postavte to na slniečko na okno, tam, kde vám najviac svieti. Po precedení dostanete voňavý hustý sirup príjemnej sladko-citrónovej chuti.
v sobotu jsem nastříhala výhonky a naložila do sklenice. Dám vědět, jak to dopadlo
Vyjde to asi na 750 g. Najviac 1 kg. Presypuje sa to podobne, ako by ste zavárali ríbezle vo vlastnej šťave. Nie je nutné presne cukor vážiť.
Kolik asi tak cukru na tu 5l láhev plnou větviček?