Kuře přiměřeně osolíme, máme na paměti, že sýr je slaný. Rozdrobíme cornflaky, smícháme se strouhaným sýrem a chilli.
2
Pekáč vymažeme lehce máslem a nalejeme trošičku vody (jen pokryté dno). Posypeme malou vrstvou směsi, na ni položíme kuřecí porce, zasypeme zbytkem směsi, přikryjeme poklicí a dáme péci do vyhřáté trouby. Zhruba za 45 minut je kuře měkké.
3
Pak můžeme při zvýšené teplotě odkryté hviličku nechat, aby se vytvořila křupavější kůrka. Při pečení zkontrolujeme, jestli není třeba podlít (záleží na tom, jaké kuře se nám podařilo na dvorku nebo v hypermarketu ulovit).