Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
Napište svůj komentář k receptu

Selská pivní polévka

autor: Hana Lorencová
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Selská pivní polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 100
      g uzený bůček
    • 4
      dl pivo
    • 100
      g mrkev
    • 100
      g celer
    • 100
      g bílé zelí
    • 1
      ks pórek
    • 100
      g žampiony
    • 50
      g eidam sýr
    • máslo
    • 2
      ks rohlík
    • pepř mletý
    • petržel
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a osmahneme. Pak přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a žampiony, zase osmažíme, osolíme, opepříme a zalijeme menším množstvím vody, uvaříme téměř doměkka. Nakonec přilijeme pivo a povaříme. Do jednotlivých porcí polévky přidáme najemno nakrájenou petrželku a krutony.
2
**Krutony:** rohlíky nakrájíme na kolečka, posypeme strouhaným sýrem, pokapeme máslem a prudce zapečeme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Smažení Vaření Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé zelí Celer Eidam sýr Máslo Mrkev Pepř mletý Petržel Pivo Pórek Rohlík Sůl Uzený bůček Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme