počet porcí: neuvedeno

- 750
  g vepřová plec Mletá
- 2
  ks žemle
- 1
  šálek mléko
- 1
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 2
  ks vejce
- sůl
- pepř mletý (Koření můžete přidat dle vlastní chuti - majoránka...)
- listové těsto

Postup přípravy receptu

Maso smícháme s rozetřeným česnekem, pokrájenou cibulí, vajíčkem, solí, pepřem(kořením) a rozmočenou žemlí v mléce, pořádně propracujeme a vytvoříme šišku, kterou zabalíme do vyváleného plátu z listového těsta. Potřeme vejcem, pečeme v pekáčku s pečicím papírem asi 40 minut v předehřáté troubě. Když hodně (rychle) červená, přikryjeme ji alobalem.

Před pečením můžeme ozdobit sezamovými semínky, pásky listového těsta...