Sekanou potřeme hořčicí a opepříme a opaprikujeme. Vložíme ji do pánve zároveň s cibulí nakrájenou na kroužky, opečeme z obou stran, přidáme pokrájený salám, chvíli opékáme, přidáme sýr nakrájený na plátky, opepříme a zalejeme pivem. Chvíli dusíme, dokud se chutě nespojí.
2
Je to vynikající chuťovka k pivu, přestože při vaření poněkud páchne po kvasnicích. Kdo má rád ostrá jídla, může přidat i trochu chilli.