Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Segedínský guláš II.

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: střední
Segedínský guláš II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 600
      g vepřový bůček na kostky, nebo plecko
    • 600
      g kysané zelí
    • 100
      g sádlo
    • 1
      stroužek česnek
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • 2
      ks bobkový list
    • 1
      dl smetana
    • pažitka
    • sůl
    • hladká mouka

Postup přípravy receptu

1
Jemně nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme papriku, omyté maso nakrájené na kostky, česnek, bobkové listy a sůl.
2
Uvařené kyselé zelí scedíme, přidáme k udušenému masu a zalijeme trochou vody. Přidáme sekanou pažitku, smetanu, v níž jsme rozkvedlali trochu mouky a necháme přejít varem.
3
Podáváme s houskovým knedlíkem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Dušení Maďarsko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Česnek Hladká mouka Kysané zelí Paprika - sladká Pažitka Sádlo Smetana Sůl Vepřový bůček

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme