Na oleji osmahneme ovesné vločky a jemně nasekanou cibuli, zalijeme 1 l vody, přidáme asi 100 g strouhaného celeru, povaříme 10 minut. Přidáme bujonovou kostku, pepř, sůl a vaříme asi 8 minut. Pak přidáme omyté nasekané listky sedmikrásek a květy. Necháme přejít varem a podáváme.