Name: Šátečky s tunákem
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 140 g pórek; 1 ks vejce; 500 g listové těsto; 50 g strouhanka; 1 hrst petrželka; 1 ks citron; 250 g tuňák - ve vlastní šťávě

Suroviny

4 porce

- 500
  g listové těsto (+ trochu mouky na poprášení)
- 140
  g pórek (pokrájený na tenká kolečka)
- 250
  g tuňák - ve vlastní šťávě
- 1
  hrst petrželka (hladkolistá)
- 50
  g strouhanka
- 1
  ks citron
- sůl
- 1
  ks vejce (rozšlehané)

Postup přípravy receptu

1. Troubu předehřejte na 200.C. Těsto rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše, vykrájejte z něj kolečka o průměru 18cm a na 10 minut dejte do lednice.

2. Mezitím máslo rozpusťte v pánvi a pět až 7 minut na něm opékejte porek.

3.Tuňáka vyklopte (bez oleje) do mísy a smíchejte ho s petržlkou, strouhankou, jemně nastrouhanou kůrou i štávou z citronu a podle chuti osolte. Přidejte pórek a směs rozdělte na kolečka z listového těsta. V půli přehněte a okraje těsta přitlačte k sobě. Potřete vajíčkem a pečte třicet až pětatřicet minut dozlatova.