Vložit recept
Salát ze salámu Junior
autor: VLindner@seznam.cz
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
salám junior
-
ementál
-
cibule
-
nakládané okurky
-
paprika (Zelená, žlutá.. co je právě po ruce)
-
vařená vejce
-
ocet
-
sůl
-
cukr
-
voda
-
Postup přípravy receptu
1
Salám Junior, který jsem koupila vcelku, si nakrájím asi na 1/2 cm kolečka a ty pak nakrájím na üzké nudličky. Stejně tak sýr nakrájím na úzké nudličky. Cibuli na slabá kolečka, kyselou okurku na úzké nudličky a papriku krájím taky na slabé proužky. Všechno smíchám dohromady a zaleju marinádou z cukru, vody a octa. Salát by neměl být celý ponořený v marinádě. Navrch ozdobím čtvrtkami vařeného vejce.
2
Neuvádím kolik je čeho třeba, to si každý zakoupí podle chuti. Dá se to i obměnit: můj manžel si do toho krájí i rajčata a přidává si pár kapek oleje z dýňových semínek. Já si zase do toho nakrájím ještě i ledový salát.
3
Tento salát jsem jedla poprvé před 10 lety v Rakousku, bohužel nevím, odkud opravdu pochází.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Cukr
Ementál
Nakládané okurky
Ocet
Paprika
Salám junior
Sůl
Vařená vejce
Voda
Mimibazar
