Vložit recept
Salát z rukoly a manga s pikantní zálivkou
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
100g čerstvé žampiony
-
3ks rajčata
-
500g mango
-
200g rukola
-
-
Na zálivku
-
sůl
-
2lžíce olivový olej
-
1stroužek česnek
-
pepř mletý
-
4lžíce bílý vinný ocet
-
50ml vývar
-
50g sýr s modrou plísní
-
Postup přípravy receptu
1
Rukolu propláchněte a osušte, odřízněte tuhé stonky a lístky nakrájejte na menší. Mango oloupejte, vyjměte pecku a dužninu nakrájejte na malé kousky. Očištěné žampiony nakrájejte na plátky, rajčata na kostičky. Oloupaný česnek rozdrťte, sýr rozmělněte vidličkou a obojí promíchejte s vývarem, octem a olejem na pikantní zálivku. Dochuťte ji solí a pepřem. Rukolu, mango, žampiony a rajčata promíchejte a zakapejte zálivkou.
RADA: 7 lehkých letních salátů
Komentáře k receptu
Pokrmy
Zdravě i chutně
Bezmasá jídla
Saláty
Březen
Duben
Květen
Snídaně
Dopolední svačina
Oběd
Svačina
Syrové
Vegetariáni
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý vinný ocet
Čerstvé žampiony
Česnek
Mango
Olivový olej
Pepř mletý
Rajčata
Rukola
Sůl
Sýr s modrou plísní
Vývar
Jak loupat česnek
Dáma.cz
Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?
Blesk pro ženy
Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii
Blesk.cz
Rozlícená Gregorová: Drsná slova na obranu syna! Kdyby byl gay, tak idiotsky by se neoženil!
SportRevue.cz
