Vložit recept
Salát z grilované červené řepy s kozím sýrem, jablky a rukolou
autor: Sandra_HPR
Suroviny
2
porce
-
-
300g červená řepa (předvařená, oloupaná)
-
2lžička koření drcené (Gurmánské italské od Vitany)
-
180g kozí sýr (nejlépe čerstvý)
-
1ks jablko (nejlepší jsou Granny Smith)
-
30g rukola
-
20ml extra panenský olivový olej
-
25ml balzamikový ocet světlý
-
1špetka pepř mletý
-
1špetka sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Připravíme si marinádu smícháním olivového oleje a balzamikového octu, do které vložíme červenou řepu nakrájenou na klínky a necháme minimálně 2 hodiny uležet.
2
Řepu potom grilujeme ze všech stran, osolíme, opepříme, přidáme kořenicí směs a naaranžujeme na talíř spolu s kozím sýrem, jablky nakrájenými na tenké nudličky a rukolou.
3
Na závěr pokapeme olivovým olejem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Pokrmy
Zdravě i chutně
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
Oběd
Svačina
Večeře
Pozdní večeře
Grilování
Restování
Dietní
Vegetariáni
Bez lepku
Oslava
Francie
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Balzamikový ocet světlý
Červená řepa
Extra panenský olivový olej
Jablko
koření drcené
Kozí sýr
Pepř mletý
Rukola
Sůl
