Name: Salát z červených fazolí
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 2 lžička hořčice plnotučná; 100 g eidam sýr; 1 špetka pepř mletý; 1 ks paprika - žlutá; 1 kelímek bílý jogurt; 100 g šunkový salám; 1 plechovka fazole ve slaném nálevu

Suroviny

3 porce

- 1
  plechovka fazole ve slaném nálevu
- 1
  ks cibule menší
- 100
  g eidam sýr vcelku
- 100
  g šunkový salám vcelku
- 1
  kelímek bílý jogurt lepší je řídký (např. Activia)
- 2
  lžička hořčice plnotučná
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  ks paprika - žlutá

Postup přípravy receptu

Najemno si nakrájíme cibuli, šunku, sýr i papriku. Fazole slijeme a dáme do misky. Přidáme pokrájenou zeleninu, sůl, pepř a lehce promícháme. Nakonec přidáme jogurt a hořčici a promícháme tak, aby ostatní ingredience byly obalené jogurtem.

Kdo chce, může přidat ještě kousek nakrájeného jablka - vznikne tak velmi chutná kombinace.

Jako příloha je ideální celozrnné pečivo.

Komentáře k receptu

jjemi | 10. 7. 2015 09:09
Chutnalo 4 jedincům různého založení (i chlapovi co raději maso), rychlé. Není nutné nechat odležet, ale nedoporučuji ponechat přes noc v lednici, fazole příliš změkly.