• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Salát z červené řepy s křenem II.
Napište svůj komentář k receptu

Salát z červené řepy s křenem II.

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 20
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Salát z červené řepy s křenem II.
Salát z červené řepy s křenem II.
Salát z červené řepy s křenem II.
Salát z červené řepy s křenem II.
Salát z červené řepy s křenem II.
Salát z červené řepy s křenem II.
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • ocet
    • cukr krystal
    • 1
      balíček kmín
    • strouhaný křen
    • 2
      kg červená řepa

Postup přípravy receptu

1
Červenou řepu umyjeme a ve slupce uvaříme. Vychladlou řepu oloupeme, nakrouháme na jemno a rovněž na jemno nakrouháme křen. Vmícháme křen do řepy, přliijeme pohár studené vody (množství tak, aby nebylo příliš moc šťávy, jen na rozpuštění cukru), vsypeme kmín, přidáme cukr a ocet.

RADA: Speciální octy na saláty

2
Promícháme a necháme několik hodin odstát, ať se cukr rozpustí.
3
Pak promícháme, ochutnáme a dle potřeby docukrujeme, ochutíme ještě octem, popřípadě přidáme křen.
4
Řepa musí mít příjemně sladko-kyselou chuť a být hodně cítit křenem. I když množství křenu můžeme dát dle vlastní chuti.
5
Podáváme jako přílohu k masitému jídlu, jako čalamádu nebo kyselé okurky, ale je dobrá i k bezmasým pokrmům (noky s vajíčkem, francouzské brambory apod.). Řepu naložíme do velké láhve a odložíme do chladu. Není potřeba sterilovat, vydrží dlouho.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Salát z červené řepy s křenem

Salát z červené řepy s křenem

Salát z červené řepy

Salát z červené řepy

Salát z červené řepy s fazolemi

Salát z červené řepy s fazolemi

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • krehulka
    krehulka | 6. 2. 2018 01:05

    je to vynikající - vnučka nastrouhala křen a já slzím ;-)

  • SID | 25. 4. 2016 13:51

    V žádném případě bych se nebránil nálevu: cukr, sůl, ocet a hlavně fenykl. Vše povařit, nechat vychladnout a zalít. :-P

  • recepty73
    recepty73 | 22. 2. 2012 08:45

    ...vodu nedávám vůbec, salát je výborný :-P

  • Tereza J. | 3. 3. 2009 19:35

    Mirka, aj ja dávam rascu od oka, len do receptu nejaké mnoýstvo napísať musím, kvôli orientácii :))) A tie prílohy si vystihla skvelo, a ešte sa bez tejto cvikly nemôže obísť Veľká noc, k údenej šunke nepredstaviteľne výborná:)))

  • Mirka G. | 3. 3. 2009 18:47

    Takto ju robievam aj ja, len rascu dávam od oka. Je úplne skvelá a k jedlu jej viem zjesť skoro 1:1 - najlepšie ku granadýru a francúzskym zemiakom:-)

  • Tereza J. | 3. 3. 2009 13:55

    A ešte : NEZAVÁRAM :))) Cvikla je veľmi ľahko skladovateľná, kto má záhradu, kto nie, v obchode ju dostať stále a keď urobím z 5 kg, tak to v pohode vydrží 3-4 týždne, aj keď vždy to zdlabeme skôr, pretože ju konzervuje ocot :)))

  • Tereza J. | 3. 3. 2009 13:52

    Nám chutí viac s kmínom, anýz je príliš aromatický, ale to je vec zvyku:)))

  • Majka Rončáková | 3. 3. 2009 10:09

    Taky zavařuji červenou řepu s křenem, ale místo kmínu, vyvařím anýz a dám do zálivky.

  • recepty 73 | 2. 3. 2009 19:01

    Na podzim nakládáme ve velkém množství-například k vepřovému ovárku je tento salát nedostižný,(při velkém množství křenu důkladně ,,protáhne,, dutiny-pro silnější jedince) a těch vitamínů!!!Jiří

  • ladislava staffenová | 2. 3. 2009 18:12

    nejen jako příloha, vřele doporučuji k televizi místo chipsů :-))

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejoblíbenější a nejlepší saláty
Zdravě i chutně Salát Chlazení Vegetariáni Vegani Bez lepku Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená řepa Cukr krystal Kmín Ocet Strouhaný křen
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Halušky se zelím II.

Halušky se zelím II.

Musaka z lilku - Balkán

Musaka z lilku - Balkán

Krůtí prsíčka podle hospodskýho

Krůtí prsíčka podle hospodskýho

Domácí krtkův dort

Domácí krtkův dort

Čokoládový Baileys

Čokoládový Baileys

Cizrnová polévka s řapíkatým celerem

Cizrnová polévka s řapíkatým celerem

"Paličkové" cukroví - (nejen) linecké

"Paličkové" cukroví - (nejen) linecké

Fazolky s Nivou

Fazolky s Nivou

Rajská polévka se špeclemi

Rajská polévka se špeclemi

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

549
Mleté maso s řapíkatým celerem
Mleté maso s řapíkatým…
454
Hrnková bábovka s citronovou kůrou a mákem
Hrnková bábovka s…
222
Grilovaný květák (brokolice)
Grilovaný květák …
117
Zelný salát se zeleninou
Zelný salát se zeleninou
114
Kuřecí "Matteo" roládky
Kuřecí "Matteo" roládky

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Ina T. hodnotila návštěvníky festivalu: Módní policie z kolonády

Ina T. hodnotila návštěvníky festivalu: Módní policie z kolonády

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

Maminka.cz 7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Salát z červené řepy s klobásou
Salát z červené řepy s klobásou
Salát z červené řepy s kozím sýrem a sýrovým pečivem
Salát z červené řepy s kozím sýrem a…
Salát z červené řepy s křenem
Salát z červené řepy s křenem
Salát z červené řepy se zakysanou smetanou
Salát z červené řepy se zakysanou…
Salát z červeného zelí
Salát z červeného zelí
Salát z červeného zelí
Salát z červeného zelí
  • Recepty.cz
  • Salát z červené řepy s křenem II.
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact