Půl hlavy čerstvého zelí nadrobno nakrájíme (v robotu). Přidáme nakrájené papriky (nejlépe červené), nadrobno nakrájenou cibuli, nastrouhaný trvdý sýr a šunku nakrájenou na nudličky. Přidáme koření (zabíjačkové koření, sůl a pepř), citronovou šťávu a vše to promícháme s kysanou smetanou a jogurtem (dle chuti).