Name: Salát se šunkou a vejci
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 150 g listové saláty - mix; 150 g dušená šunka; 150 g rajčata; 4 ks vařená vejce; 1 hrst olivy; olej; sůl; pepř mletý; 80 g majonéza; 2 lžička dijonská hořčice; 2 lžíce lák z okurek

Suroviny

3 porce

- 150
  g listové saláty - mix
- 150
  g dušená šunka nebo od kosti
- 150
  g rajčata
- 4
  ks vařená vejce dle velikosti, 3 -
- 1
  hrst olivy dle chuti, zelené, černé, plněné...
- olej
- sůl
- pepř mletý
- 80
  g majonéza
- 2
  lžička dijonská hořčice dle chuti, cca
- 2
  lžíce lák z okurek nebo feferonek 1 -

Postup přípravy receptu

Natrhané saláty dáme do mísy, pokapeme cca lžičkou oleje, promícháme, osolíme, opepříme a opět promícháme.

RADA: 7 zdravých salátů na celý týden

K salátům přidáme natrhanou nebo na nudličky pokrájenou šunku, olivy, pokrájená rajčata a vejce. Opatrně promícháme, nandáme do misek nebo na talířky, pokapeme dipem, který jsme si umíchali z majonézy, hořčice, špetky soli a trošky láku na zředění dipu.

Kdo chce salát odlehčenější použije místo majonézy zakysanou smetanu či jogurt nebo kombinaci majonézy a smetany (jogurtu).

RADA: VIDEO, jak připravit majonézu bez vajec

Kdo nechce použít mix salátů, použije klidně jen salát ledový nebo little gem.