Vložit recept
Salát se sázenými vejci
autor: F.O.O.D.
Lehký salátek z čekanky, špenátu, salátových listů a sázených vajec je nejen vynikající, ale i zdravý. Dejte si k němu dozlatova opečené proužky chleba a uvidíte, jak si pochutnáte.
Suroviny
4
porce
-
-
4plátek chleba kvasový
-
olivový olej
-
1ks čekanka Radicchio
-
2hrst baby špenát
-
citronová šťáva
-
4ks salát Little Gem
-
8ks vejce
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Krajíce chleba zastříkněte olivovým olejem, pokrájejte na proužky a opečte na pánvi se všech stran dokřupava.
2
Čekanku pokrájejte na nudličky, promíchejte se špenátem a zalijte zálivkou ze 4 lžic oleje, citronové šťávy, soli a pepře. Little gem pokrájejte podélně na čtvrtiny a všechny salátové listy rozdělte na talíře.
3
Ze všech vajec usmažte volská oka. Uložte je na salátové lůžko, osolte, opepřete a podávejte s opečenými kousky chleba, kterými se skvěle nabírá tekutý žloutek.
RADA: Jak na míchaná vajíčka? Krok za krokem k dokonalému výsledku!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Baby špenát
Čekanka
Chleba
Citronová šťáva
Olivový olej
Pepř mletý
Salát
Sůl
Vejce
Pikantní pečená cizrna
Blesk pro ženy
Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!
SportRevue.cz
