Do velkého hrnce dáme vařit vodu. Když uvidíte na dně bublinky, utvořte pomocí vařečky vír. Vajíčko rozklepněte do hrnku a opatrně vlejte do hrnce. Po 4 minutách vytáhněte.
2
Celer nakrájíme na kostičky. Saláty otrháme a hrubě nakrájíme a dáme do misky k celeru.
3
Jogurt, majonézu, sůl, pepř a kapary (najemno nakrájené) smícháme dohromady a dáme do misky na salát a celer a nahoru dáme vajíčka.