Hlávkový (nebo jakýkoli listový salát) omyjeme a natrháme na menší kousky. Rajče nakrájíme na měsíčky a položíme na salát, přidáme na kostičky nakrájenou mozzarellu (ideální je ta sušší z hypermarketů, kterou vám prodají na váhu).
2
Na mozzarellu přidáme 2 lžičky sterilované kukuřice a doplníme 5 černými olivami.