• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Salát little gem se slaninou a parmazánem
Napište svůj komentář k receptu

Salát little gem se slaninou a parmazánem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Křupavý salát zasypaný dokřupava osmaženou slaninou a na víně zkaramelizovanou červenou cibulí, zakápnutý olivovým olejem a bohatě zasypaný jemně nastrouhaným parmazánem, můžete podávat samostatně, ale i jako lehkou přílohu k pečenému masu, například vepřové panence.

Suroviny

4 porce
    • 150
      g anglická slanina
    • 1
      ks červená cibule větší
    • olivový olej
    • 100
      ml červené víno
    • 1
      lžíce třtinový cukr
    • 4
      ks salát little gem
    • 50
      g strouhaný parmazán
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Slaninu nakrájejte na malé kousky, cibuli na klínky. Rozehřejte pánev a začněte opékat slaninu, je-li málo tučná, přidejte lžíci oleje, vsypte cibuli a pomalu restujte. Když je slanina takřka křupavá a cibule měkká, přilijte víno a nasypte cukr, míchejte a pomalu restujte. Jakmile se tekutina zredukuje a obsah pánve zkaramelizuje, je hotovo.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Hlávky salátu zbavte ovadlých vrchních listů, pokrájejte je podélně na osminky, rozložte na talíř a zasypte slaninou s karamelizovanou cibulí. Zakápněte olivovým olejem, osolte, opepřete a bohatě zasypte jemně nastrouhaným parmazánem.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (duben/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Salát Little Gem s vejcem a slaninou

Salát Little Gem s vejcem a slaninou

Pampeliškový salát s medovo-hořčičnou zálivkou a slaninou

Pampeliškový salát s medovo-hořčičnou…

Vrstvený salát do sklenice

Vrstvený salát do sklenice

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Zeleninové FOOD Vegetariánské a zdravé
Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Červená cibule Červené víno Olivový olej Pepř mletý Salát Strouhaný parmazán Sůl Třtinový cukr

Zdravé jídlo do krabičky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tatarský biftek

Tatarský biftek

Muffinky vynikající čokoládové

Muffinky vynikající čokoládové

Fazolová polévka se zelím

Fazolová polévka se zelím

Šátečky - bezkonkurenční

Šátečky - bezkonkurenční

Bazalkové kuře s ořechy

Bazalkové kuře s ořechy

Sejkory

Sejkory

Plněné cukety s ementálem

Plněné cukety s ementálem

Špaldové sušenky bez cukru

Špaldové sušenky bez cukru

Adžika směs z mletého masa

Adžika směs z mletého masa

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Zdravé jídlo do krabičky

Poslední sledované recepty

93
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…
43
Zapražená kuřecí polévka
Zapražená kuřecí polévka
43
Chřest ve slanině - smažený, pečený i na gril
Chřest ve slanině -…
42
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
Svíčková na smetaně s…
34
Kapustovo - houbová polévka
Kapustovo - houbová…

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

SportRevue.cz 15 nejpopulárnějších sportů na světě. Lední hokej v popředí nehledejte

15 nejpopulárnějších sportů na světě. Lední hokej v popředí nehledejte

Maminka.cz Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Salát frisée s fenyklem a kuřetem
Salát frisée s fenyklem a kuřetem
Salát jako hlavní jídlo
Salát jako hlavní jídlo
Salát Little Gem s vejcem a slaninou
Salát Little Gem s vejcem a slaninou
Salát Monte Carlo
Salát Monte Carlo
Salát Nicoise
Salát Nicoise
Salát Nicoise s rýží
Salát Nicoise s rýží
  • Recepty.cz
  • Salát little gem se slaninou a parmazánem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact