• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Salát little gem se slaninou a parmazánem
Napište svůj komentář k receptu

Salát little gem se slaninou a parmazánem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Křupavý salát zasypaný dokřupava osmaženou slaninou a na víně zkaramelizovanou červenou cibulí, zakápnutý olivovým olejem a bohatě zasypaný jemně nastrouhaným parmazánem, můžete podávat samostatně, ale i jako lehkou přílohu k pečenému masu, například vepřové panence.

Suroviny

4 porce
    • 150
      g anglická slanina
    • 1
      ks červená cibule větší
    • olivový olej
    • 100
      ml červené víno
    • 1
      lžíce třtinový cukr
    • 4
      ks salát little gem
    • 50
      g strouhaný parmazán
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Slaninu nakrájejte na malé kousky, cibuli na klínky. Rozehřejte pánev a začněte opékat slaninu, je-li málo tučná, přidejte lžíci oleje, vsypte cibuli a pomalu restujte. Když je slanina takřka křupavá a cibule měkká, přilijte víno a nasypte cukr, míchejte a pomalu restujte. Jakmile se tekutina zredukuje a obsah pánve zkaramelizuje, je hotovo.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Hlávky salátu zbavte ovadlých vrchních listů, pokrájejte je podélně na osminky, rozložte na talíř a zasypte slaninou s karamelizovanou cibulí. Zakápněte olivovým olejem, osolte, opepřete a bohatě zasypte jemně nastrouhaným parmazánem.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (duben/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Salát Little Gem s vejcem a slaninou

Salát Little Gem s vejcem a slaninou

Pampeliškový salát s medovo-hořčičnou zálivkou a slaninou

Pampeliškový salát s medovo-hořčičnou…

Vrstvený salát do sklenice

Vrstvený salát do sklenice

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Zeleninové FOOD Vegetariánské a zdravé
Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Červená cibule Červené víno Olivový olej Pepř mletý Salát Strouhaný parmazán Sůl Třtinový cukr

Zdravé jídlo do krabičky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohové šátečky

Tvarohové šátečky

Dip - omáčka na namáčení (univerzál)

Dip - omáčka na namáčení (univerzál)

Úžasná vajíčková pomazánka

Úžasná vajíčková pomazánka

Americké čokoládové cookies

Americké čokoládové cookies

Rychlá perníková roláda

Rychlá perníková roláda

Slané cukroví

Slané cukroví

Zapečené těstoviny s brokolicí

Zapečené těstoviny s brokolicí

Francouzský křehký jablečný koláč

Francouzský křehký jablečný koláč

Buchta z cizrny

Buchta z cizrny

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Zdravé jídlo do krabičky

Poslední sledované recepty

57
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
34
Jednoduché švestkovo-makové kynuté knedlíky
Jednoduché švestkovo…
31
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…
29
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
28
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Blesk.cz Švantnerová dala sbohem Varům: Předvedla nové vnady!

Švantnerová dala sbohem Varům: Předvedla nové vnady!

SportRevue.cz FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

Maminka.cz Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Salát frisée s fenyklem a kuřetem
Salát frisée s fenyklem a kuřetem
Salát jako hlavní jídlo
Salát jako hlavní jídlo
Salát Little Gem s vejcem a slaninou
Salát Little Gem s vejcem a slaninou
Salát Monte Carlo
Salát Monte Carlo
Salát Nicoise
Salát Nicoise
Salát Nicoise s rýží
Salát Nicoise s rýží
  • Recepty.cz
  • Salát little gem se slaninou a parmazánem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact