počet porcí: neuvedeno

- rajčata
- cibule
- ledový salát
- ředkvička
- okurka salátová
- paprika - bílá
- šunka
- eidam - light
- oregáno
- mletá paprika
- pálivá paprika
- 1
  lžíce cukr
- balzamikový ocet
- olivový olej
- zakysaná smetana light
- alpská bylinná sůl

Postup přípravy receptu

Zeleninu, šunku a sýr nákrájíme do mísy, posypeme oregánem, posolíme alpskou bylinkovou solí, pokapeme olivovým olejem a octem balsamico (tím nešetřím) a nakonec zalijeme dresinkem, který připravíme ze zakysané smetany, sladké a pálivé papriky - já dávám poměr 1:1, ale je fakt, že přítel má "plechovou hubu" a má rád pikantní jídla, 1 lžíce cukru. Trochu naředíme vodou. Vše promícháme a dáme vychladit do lednice.

V letních měsících jíme tento salát jako hlavní jídlo, třeba s celozrnným pečivem. Je sytý, ale přes to lehký.

Komentáře k receptu