počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  ks pekingské zelí
- 1
  cibule
- 5
  stroužek česnek
- 2
  červená paprika 1-2
- 5
  ks nakládané okurky
- 1
  lžička cayenský pepř
- sůl
- ocet
- cukr
- 3
  lžíce slunečnicový olej
- 1
  hrst houby Jidášovo ucho
- žampiony ve sladkokyselém nálevu
- 1
  hrst kukuřice vařená
- 1
  hrst fazole vařené
- malé cibulky stříbřité

Postup přípravy receptu

Zelí nakrájíme na 0,5 cm nudličky, propláchneme na cedníku studenou vodou a dáme do mísy. Přidáme cibuli a papriky nakrájené na nudličky, česnek na plátky, předem namočené a povařené černé houby, okurky nakrájené na kolečka, feferonky, stříbřité cibulky i s lákem, naložené žampiony s nálevem, vařenou kukuřici a červené fazole.

Podle chuti ochutíme pepřem, zředěným octem a cukrem. Salát naskládáme do skleniček se šroubovým uzávěrem, zakápneme olejem a necháme v chladničce proležet alespoň dva dny.